Srikaya

Manfaat, Deskripsi, Cara Penanaman Srikaya

Nama daerah  : Srikaya ; Sarikaya; Serkaya; Sarkaja; Seraikaya; Delima bintang; Atis soe.

Nama latin       :  Annona squamosa L

Famili                : Annonaceae

Kegunaan       : Memiliki nilai nutrisi sebagai produk makanan yakni kaya vitamin C, sumber mineral kalsium, fosfor, potasium. Bermanfaat untuk pengobatan terhadap beberapa penyakit. Bahan tanaman dapat digunakan sebagai pestisida nabati.

Daerah  Asal   : Amerika tropis.

Deskripsi        : Perdu atau pohon dengan kulit batang tipis berwarna keabu-abuan, bagian dalamnya kuning muda. Daun tunggal, bertangkai, kaku, letaknya berseling, berbentuk lonjong hingga jorong menyempit. Bunga bergerombol pendek menyamping dengan panjang sekitar 2,5 cm, kuning kehijauan, tumbuh pada ujung tangkai atau ketiak daun. Buah semu, berbentuk bola atau kerucut berdiameter 5-10 cm, menggantung pada tangkai yang cukup tebal. Daging buah berwarna putih kekuningan. Biji membujur di setiap karpet, halus, cokelat tua hingga itam, panjang 1,3 – 1,6 cm

Penanaman  : Saat tanam dilakukan pada waktu awal musim hujan. Transplanting dilakukan saat ukuran tanaman 30 – 45 cm atau berdaun tua 4 -6 helai. Titik sambung sebaiknya 16 cm di atas tanah. Jarak tanam 3 x 3 hingga 5 x 5. Sebelum transplanting, jumlah daun perlu dikurangi separuhnya untuk mengurangi penguapan. Perlu memotong ujung akar utama untuk merangsang keluarnya akar lateral. Mengikat pada kayu (Ajir) agar tanamn tidak rusak oleh angin.